Вред соли

Доказано, что избыточное потребление соли приводит к повышению артериального давления и сердечно – сосудистым заболеваниям. Рекомендуемая суточная норма потребления соли составляет менее ​ ​ ​ 5 г​ ​ (1 чайная ложка без верха).
Правила:
сократите добавление ​ соли при готовке на 50 %, замените соль черным перцем, зеленью, чесноком, специями;
 покупайте меньше готовых продуктов и больше готовьте сами;
сократите количество соусов, которые могут содержать много скрытой соли;
пейте воды не менее 1,5 л. в день;
ограничьте потребление солений и маринадов;
 не солите дополнительно блюда за столом.